Como armazenar cereais para que os bugs não iniciem: recomendações úteis

Bom dia Recentemente, comecei a ficar ansioso com o armazenamento de produtos, principalmente cereais.

Antes disso, eu era um pouco frívola a esse respeito. Eu poderia abrir uma lata, e já existe uma colônia de alguns bugs.

Com o tempo, ela mudou de posição e agora todos os meus produtos estão em boas condições e sem pessoas de fora. Deseja aprender a armazenar cereais para que os erros não comecem? Que condições são ótimas? Vou compartilhar com você dicas simples, mas eficazes.

Como armazenar cereais

Cereais, grãos e farinha têm uma vida útil bastante longa, mas se armazenados incorretamente, tornam-se presas e o habitat de insetos, vermes e outros espíritos malignos muito desagradáveis. Para evitar isso, os proprietários de estoques de cereais recorrem a uma variedade de truques.

Check in store

Para não ter problemas com cereais e farinha em casa, observe-os cuidadosamente antes de comprar. Idealmente, os cereais na loja devem ser armazenados em conformidade com todas as regras e regulamentos, com baixa umidade, em embalagens inteiras.

Mas, freqüentemente, os cereais são vendidos em sacos de papel ou caixas de papelão, o que dificulta a verificação. Aqui resta apenas examinar a data de liberação dos cereais e o prazo de validade recomendado.

Eles o trouxeram para casa - ele acabou vivo

Após a compra, algumas donas de casa experientes recomendam fritar os cereais no forno. Isso não prejudicará a qualidade do cereal, mas será possível se livrar das larvas dos insetos, se ainda estiverem no cereal. Outros aconselham guardar cereais no congelador.

Existe lógica aqui - o frio é destrutivo para insetos e larvas. Apenas manter constantemente os cereais no freezer não é necessário, apenas quatro dias. Se isso acontecer no inverno, leve os cereais para a varanda - é mais conveniente porque há mais espaço e o freezer estará livre.

Em qualquer caso, os cereais recém-adquiridos devem ser verificados. Embora sejam tomadas medidas na fábrica para impedir que o cereal seja infectado por insetos, ocorrem problemas. Mesmo em grãos limpos à primeira vista, podem ser larvas.

Depois de trazer o cereal da loja, é melhor despejá-lo do recipiente da loja. Mas você não deve armazenar cereais e farinha em sacos plásticos densos - eles "engasgam" e adquirem um cheiro e sabor desagradáveis. Sacos perfurados não são adequados, pois existe o risco de umidade do cereal ou infecção por seus insetos. Onde derramar?

Contêineres de resgate

É melhor armazenar farinha e cereais em potes ou recipientes de vidro com tampas ou tampas firmemente rolhadas.Nossas avós também sabiam que em uma jarra de vidro de três litros com tampa, a farinha estaria completamente segura.

Mas o formato dessas latas não permite organizar racionalmente o espaço; portanto, escolha recipientes quadrados ou retangulares para armazenar produtos a granel.

Os recipientes não devem ser expostos à luz solar direta. Esconda-os em um armário - para que seus grumos fiquem mais intactos. Para maior segurança, você pode colocar em um recipiente com cereais alguns dentes de alho, pimenta ou folhas de salsa, que os insetos realmente não gostam.

Um saco de sal protegerá o cereal da umidade. Mas lembre-se de que mesmo os cereais “embalados” perfeitamente não podem ser armazenados para sempre.

Por quanto tempo os cereais são armazenados

Os envolvidos na agricultura dirão que, com o armazenamento adequado, os grãos podem ser armazenados por muito tempo. Obviamente, com armazenamento prolongado, o sabor dos cereais se deteriora, mas permanece bastante aceitável.

Ainda assim, a maioria dos cereais do supermercado deve ser usada alguns meses após a compra. Se os cereais são armazenados na geladeira, a vida útil aumenta um pouco, mas dificilmente faz sentido armazenar os cereais por um ano ou mais.

Portanto, em grandes estoques de farinha e cereais, não há motivo específico se você não tiver um local equipado para armazená-los.

Arroz e milho não perdem suas qualidades por mais tempo. Eles podem ser armazenados por mais de um ano, mas sujeitos a todas as precauções descritas anteriormente. Grãos de trigo, cevadinha, aveia e trigo sarraceno são bem armazenados, mas o milheto rapidamente se torna rançoso.

A sêmola e a farinha podem ser armazenadas por pouco mais de um ano, mas na geladeira. Se você não consegue imaginar a vida sem suprimentos estratégicos de alimentos, use recipientes herméticos para armazenar grãos, cereais e farinha e observe seus tesouros a cada poucos meses.

Substitua os cereais velhos pelos frescos e verifique se há sinais de infecção por cereais por insetos.

Como armazenar cereais para que os erros não comecem?

Toda boa anfitriã deve ter uma idéia de como armazenar adequadamente certos alimentos em sua cozinha. É importante saber como abordar a questão do armazenamento de produtos a granel e cereais. Muitas vezes, jovens anfitriãs inexperientes armazenam cereais na embalagem comprada, e isso não é totalmente correto.

Em segundo lugar, ao armazenar cereais em embalagens com vazamentos, todos os tipos de insetos e vermes podem começar. Isso significa que os estoques podem ser jogados com segurança em uma lixeira ou fazer uma boa ação - para alimentar os pássaros. Então, como você armazena cereais?

Tempo de armazenamento

Agora nas lojas, você pode encontrar uma grande variedade de vários recipientes selados, projetados para armazenar cereais e produtos a granel.

Fabricantes modernos produzem vários frascos de design bonito que cabem com sucesso na cozinha em qualquer interior.

Seja um girassol moderno de alta tecnologia ou um papel de parede clássico, você pode comprar a embalagem certa em praticamente qualquer hipermercado de hardware. No entanto, o que é importante saber sobre os próprios cereais?

Mas o milho não deve ser armazenado por mais de 4 meses, porque após esse período, o cereal pode ficar rançoso e ter um sabor desagradável.

O trigo mourisco é armazenado por um longo período, cerca de 20 meses, mas a sêmola deve ser consumida em 14 meses.Não é recomendado que a aveia seja armazenada por mais de 5 meses, isso se aplica ao muesli.

Tipos de tanques

Recipientes de plástico. Muitas vezes, são atraentes na aparência, práticas, confortáveis ​​e muito leves. O peso deles desempenha um papel importante, porque, por exemplo, se você colocar na prateleira muitos desses recipientes cheios de cereais, a carga no gabinete será mínima.

Latas de metal. Recipientes bons, bonitos e de alta qualidade, convenientes para armazenar vários cereais. Infelizmente, há uma desvantagem nas latas de metal; com o tempo, podem aparecer manchas de ferrugem nelas. E esses recipientes tornam-se automaticamente inadequados para armazenamento de alimentos.

Recipientes de vidro. Uma maneira excelente, bonita e conveniente de armazenar cereais é mantê-los em um recipiente de vidro. Existem muitos frascos de vidro de vários modelos nas lojas.

Você pode armazenar cereais em frascos de vidro comuns com tampas, usados ​​por nossas avós. E você pode estilizá-los sob o design de sua cozinha com suas próprias mãos. Basta ligar a imaginação e comprar alguns frascos com tintas acrílicas, contornos de vitrais ou tintas sobre vidro.

Recipientes de cerâmica. Recipientes de cerâmica são considerados os melhores no armazenamento de cereais e produtos a granel.

Garrafas de plástico. Você pode adaptar garrafas plásticas comuns para armazenar cereais.

Armazene todos os cereais em um recipiente fechado.

Segredos populares

Para impedir que insetos e vermes sejam iniciados em produtos a granel e cereais, asse os cereais que você acabou de comprar em uma frigideira ou coloque-os no freezer por 24 horas diretamente na embalagem do fabricante.

Ao armazenar farinha, coloque um pedaço de papel alumínio ou uma colher de ferro em um recipiente.
Em cima do cereal, coloque uma folha de pimenta, uma fatia de alho com casca ou uma fatia de casca de limão. A castanha também ajudará com o estabelecimento de convidados indesejados em produtos a granel.

No fundo do recipiente, com o armazenamento de cereais, você pode colocar um saco de gaze com sal.
Use estas dicas simples para armazenar produtos a granel e, em seguida, no seu estoque, os convidados indesejados não serão iniciados.

Armazenamento adequado de cereais, dicas simples

Toda dona de casa sabe o quão difícil é armazenar cereais. Ou uma mariposa começa neles, então eles se tornam crus e se deterioram. Infelizmente, esses problemas são bastante comuns e nem todos podem lidar com eles.

Mas nós o ajudaremos com esse problema e informaremos sobre o armazenamento adequado de cereais, o que ajudará a se livrar de problemas pequenos, mas irritantes.

Às vezes, é muito importante salvar o cereal, mas nem sempre é possível resolver esse problema. Você provavelmente usou muitos métodos, mas nada funcionou, e esse é um problema comum.

Assim, você pode usar os frascos especiais vendidos em lojas e supermercados. Mas por que gastar o dinheiro, se com certeza você tem a jarra de vidro mais simples da despensa.

Em nenhum caso você pode usar pacotes ou caixas, você terá muitos problemas e inconvenientes. Como você pode armazenar cereais em uma sacola e esperar que sua excelente qualidade seja incompreensível. Então pegue as latas primeiro.

Isso levanta a questão - qual banco em termos de volume escolher? De fato, isso não importa, mas será mais conveniente armazenar em um recipiente de litro ou três litros. Naturalmente, para cada grão deve haver sua própria "casa".

Se você for armazenar trigo mourisco ou milho por anos, poderá enrolá-lo, caso contrário, feche-o com uma tampa de plástico comum. Melhor ainda, se você primeiro colocar papel ou bolsa no gargalo da jarra e só então fechar a tampa.

O armazenamento de cereais é uma questão simples, mas, no entanto, muitos cometem o erro de onde colocar esses bancos. É melhor garantir que ela fique em um lugar fresco e não caia no sol.

Obviamente, o arroz não será cozido do sol, mas os fungos e as bactérias realmente gostam de aproveitar os raios e comer o arroz ou outros cereais. Portanto, selecione um local para essas latas em uma prateleira na despensa.

Além disso, eles devem ser protegidos contra traças e insetos. Para fazer isso, coloque um dente de alho no fundo da jarra, este é um excelente remédio para insetos nos cereais. Mas, para se livrar desses mesmos "habitantes" no armário, coloque castanhas ou galhos de lavanda lá.

Se não houver ramos de lavanda, você pode usar óleo essencial. Você também deve colocar folhas de louro, elas absorverão a umidade e os insetos não começarão.

Além dos frascos de vidro, você pode usar modernos recipientes de plástico pré-cozinhados com água fervente. Obviamente, esse método não permitirá que você salve seus cereais por muito tempo, mas se você não for comprado com sacolas, é bastante conveniente.

Como armazenar cereais para que os erros não comecem?

Você abre uma bolsa com grumos - e a partir daí a toupeira se abre. O que poderia ser pior para uma amante de verdade? Como armazenar grandes para que eles não iniciem insetos, mariposas e outros animais?

Afinal, se traças ou insetos são enrolados em um pacote, todo o seu conteúdo deve ser enviado para um aterro. E se isso se repetir o tempo todo? E não fique sem dinheiro por muito tempo. Considere maneiras simples e eficazes de resolver o problema.

Nos armazéns, os sacos de cereais são armazenados em câmaras frias, mas quando você leva o saco para casa, as condições climáticas de detenção mudam drasticamente. A cozinha é quente e úmida e as larvas de insetos que originalmente viviam em cereais mal processados ​​começam a se desenvolver.

Dicas para armazenar cereais em casa

Vamos dar algumas recomendações úteis e simples que nossas avós usaram.

Nunca deixe grumos comprados em sacos plásticos, pois o efeito da “estufa” é obtido, o que provoca o desenvolvimento de insetos e mariposas.
Armazene todos os cereais em potes, de preferência de vidro. Você pode comprar recipientes especiais de plástico para armazenar cereais.

Para desinfetar o cereal adquirido, despeje-o do saco em um copo e envie-o ao freezer por 3 horas. Isso matará todos os germes. Você também pode calcinar o produto no forno.

Mariposas e insetos têm um medo mortal do cheiro de folhas de louro, alho e laranja. Eles nunca começarão em um pote de cereal se você deixar cair algumas folhas de louro, alguns dentes de alho ou raspas de laranja secas. Você também pode colocar algumas castanhas.

Nunca guarde sacos grandes de grumos (10 kg ou mais) no chão, pois eles retiram a umidade e o produto fica úmido ou pior, pois moldará. Coloque o saco em um pequeno suporte, por exemplo, em uma caixa dentro da qual você pode polvilhar sal ou arroz - eles absorvem o excesso de umidade. A mesma regra se aplica aos sacos de farinha e açúcar.

Em vez de caixas de fósforos, você pode usar pequenos recipientes debaixo da surpresa mais gentil, lembre-se de fazer furos neles.

Armazene açúcar e farinha de acordo com as regras

Sacos de açúcar e farinha não devem ficar no chão, como discutimos acima. Coloque-os em uma posição. Traça e insetos no açúcar não começam, mas há outro problema - formigas.

Aqui eles adoram açúcar. Para formigas insidiosas, não regale seu açúcar - coloque em uma jarra ou saco com as raspas de laranja. Convidados não convidados não se incomodarão.

A farinha não pode ser armazenada em polietileno, deve ser derramada. O melhor lugar para guardar farinha é um saco de linho. Você pode costurar fazendo uma gravata de fita ou laço em volta da borda.

Mergulhe o saco com solução salina forte e, sem enxaguar, seque - então a farinha não se moldará e os insetos não começarão.

Armazenamento de cereais sem problemas

Cereais são coisas diárias necessárias na casa que não interferem em ter um pequeno suprimento na casa. Mas, para evitar problemas, você precisa saber como armazená-los corretamente, ou seja, quais condições precisam ser criadas para que os cereais sejam armazenados por um longo período de tempo e sem problemas.

Não guarde-os em sacos plásticos ou de papel nos quais você os comprou, pois o saco pode quebrar, o cereal se desfaz e, quando você o coleta, o lixo cai naturalmente nele, não importa como você tente.

Grumos em um saco plástico podem "sufocar", porque é necessário um saco perfurado especial para armazená-lo.

De tempos em tempos, você precisa abrir bancos com cereais e verificar se há pragas. Não coma cereais já estragados.

Que pragas podem ser encontradas na cozinha, nos cereais? Gorgulhos de celeiro, comedores de farinha do Suriname, moedores de pão e outras pragas podem viver aqui com prazer. Para uma pessoa, em princípio, elas não são perigosas, mas desagradáveis. Estes são erros que podem aparecer no seu crupe por vários motivos.

Se você quiser que as pragas se esqueçam do seu caminho, coloque alguns dentes de alho (em uma casca) em um recipiente com grãos. Ao armazenar cereais, amido e farinha, coloque sacos de gaze de sal no fundo do recipiente e raspas de limão secas, folhas de louro ou castanha (um dos três alimentos) por cima.

Para que o sabor dos cereais não se deteriore, não faça grandes estoques, mas atualize-os conforme você gasta.

Capacidades: faça uma escolha

Frascos de metal. Obviamente, eles parecem elegantes e de alta qualidade, mas há uma desvantagem em tais recipientes - eles podem enferrujar facilmente, e isso acontecerá não com a entrada de água, mas com o tempo.

Isso não só parece feio, mas também processos de oxidação prejudiciais se dissipam no cereal, sem acrescentar propriedades úteis e de bom gosto, mas o contrário. Os frascos de aço inoxidável não provocam esses problemas.

Quando houver 10 jarros em uma prateleira, esse fato terá um papel significativo, no sentido literal da palavra. Como alternativa, são possíveis garrafas de água de plástico comuns.

Recipientes de vidro. Provavelmente uma das melhores e melhores opções.Os frascos de vidro modernos para cereais têm um design elegante, eles podem variar de preço, mas se você não perseguir marcas, poderá escolher uma opção muito decente a um preço muito razoável.

E, em geral, acredita-se que latas comuns com tampa também podem ser usadas como recipientes para armazenamento de cereais.

Recipientes de cerâmica. Também é uma ótima e muito elegante opção, acredita-se que esta seja a melhor solução para armazenar produtos a granel.

Naturalmente, todos esses recipientes devem ter uma boa tampa hermética que se feche firmemente sem deixar lacunas. A propósito, além de recipientes especiais, os sacos de linho comuns são perfeitos para esses fins, que primeiro devem ser embebidos em solução salina e depois passados ​​a ferro.

Você pode colocar os grumos em uma bolsa diretamente em um copo ou em qualquer outro recipiente, para esquecer definitivamente os insetos e outros insetos irritantes.

Não deixe insetos e outras pragas

Nós descobrimos as capacidades, todos fizeram sua escolha, mas não é só isso. Acontece que, para que os cereais sejam armazenados o maior tempo possível, e ao mesmo tempo tudo pode ser feito sem erros, além do aparecimento de odores desagradáveis, você precisa recorrer a alguns truques.

O milho não é um fígado longo para tornar o mingau saboroso, pode ser armazenado por não mais de quatro meses; caso contrário, o cereal ficará amargo e dará um cheiro desagradável. Farinha de aveia também não fica por um longo tempo, idealmente 4-5 meses, especialmente se for muesli com vários aditivos.

Para não haver insetos no arroz e para não exalar um cheiro de mofo, coloque a vagem de pimenta no recipiente. Se não houver pimenta, alguns dentes de alho também são adequados, e você não precisa retirar a pele superior deles.

Outro método adequado para todos os cereais é o uso de sacos de gaze com sal, que podem ser colocados no fundo do recipiente. Algumas donas de casa colocam uma folha de louro seca ou casca de limão, o que também é muito eficaz.

Se eles ainda acabarem

A farinha geralmente começa na farinha quando a umidade é muito alta. Definir este indicador é fácil. Você precisa prestar atenção se a farinha range entre os dedos: caso contrário, a umidade aumenta.

Após a secagem, é derramado em um saco de papel ou pano, que é colocado em outro. O fundo do segundo saco deve ser forrado com flores de calêndula. Eles repelem insetos maravilhosamente. Fatias de alho também são capazes de resolver o problema da aparência de insetos.

Se os insetos foram infectados com sêmola, tudo pode ser consertado. É necessário peneirá-lo por uma peneira grande e depois enchê-lo com água (ligeiramente salgada). Depois de algum tempo, as larvas e vermes emergirão. Não vai funcionar para secar esses cereais, mas você ainda pode cozinhar mingau ou adicioná-lo a rissóis de carne em vez de pão.

Se o trigo mourisco estiver infectado, a garupa terá que ser separada e cuidadosamente mergulhada em água fria e enviada ao forno para secagem. Recozi-lo a 60 ° C e, quando esfriar, é necessário despejar o trigo sarraceno em um saco de linho e levá-lo ao frio, por exemplo, à varanda. Lá será bem preservado até o verão.

Depois disso, é derramado com água morna, é adicionado um pouco de bicarbonato de sódio (1 colher de chá por 1 litro de água) e esfregado no cereal com as mãos. Agora pode ser lavado e seco no forno.

Assim, grumos estragados sempre podem ser salvos.Mas é melhor prevenir o aparecimento de insetos.

Como armazenar cereais

Um armário de cozinha com cereais, farinha e macarrão é um santo dos santos para a anfitriã. É importante não apenas mantê-lo limpo, mas também aderir às regras para armazenar conteúdo.

Cada cereal tem seu próprio prazo de validade e, com a preservação adequada, os produtos a granel permanecerão frescos por muito tempo e não perderão o sabor.

Deve-se notar imediatamente que os sacos de plástico não são uma opção adequada; os produtos a granel não podem ser deixados na embalagem do fabricante. Insetos que começam em cereais também trazem muitos problemas. Mas o problema pode ser facilmente resolvido. Sobre isso "With Taste" lhe dirá mais.

Recipientes adequados

Latas de metal. Embora o material seja considerado confiável e de qualidade, verifique se eles não formam ferrugem. Descarte imediatamente utensílios de metal estragados.

Recipientes de vidro. Você pode comprá-los em muitas lojas, e eles são ótimos para armazenar alimentos. Se você gosta de recipientes de vidro, decorar latas comuns é uma boa ideia.

Pratos de cerâmica. Talvez o recipiente mais adequado para armazenar cereais: o material natural retém bem a frescura. O único ponto negativo é o alto peso que nem todas as prateleiras suportam.

Bolsa apertada. Para armazenar farinha, é melhor escolher uma bolsa feita de tecido natural. Peneire a farinha, coloque um pedaço de papel alumínio ou uma colher de metal.

Qualquer que seja a capacidade, ele deve ser preparado antes do uso: lave com detergente e, melhor ainda - esterilize e seque. Armazene os cereais em um local escuro e seco, por exemplo, nas prateleiras inferiores do armário da cozinha com portas trancáveis.

Como se livrar de insetos em cereais

A folha de louro ou o dente de alho protegerão o cereal de maneira confiável dos insetos. Para evitar insetos na garupa, coloque algumas folhas perfumadas ou um dente de alho com casca no fundo do recipiente.

Um freezer ajudará a eliminar os bugs. Coloque um saco de cereais ou macarrão nele e resolva-o em um dia.

Prazo de validade

Seria bom marcar a data em que você colocou o cereal no recipiente, pois muitos produtos a granel têm uma vida útil curta. A seguir, é o número de meses durante os quais os cereais permanecem utilizáveis:

• aveia - 4
• sêmola e grãos de milho - 10
• grumos de cevada - 15
• grumos de trigo - 14
• fatia de arroz - 16
• cevadinha e arroz polido - 18
• trigo sarraceno e ervilhas picadas - 20

Agora você sabe como estender o prazo de validade dos produtos que estão diariamente presentes na dieta de sua família. É importante ter cuidado não apenas com o sabor dos pratos preparados, mas também com a qualidade dos ingredientes.

Como armazenar cereais

Os tempos já se passaram quando trigo, farinha e açúcar foram armazenados em sacos, só por precaução. Agora você pode encontrar qualquer produto à venda, mas muitos ainda compram cereais em quantidades maiores do que o necessário por uma semana, por exemplo, para não ir à loja com frequência ou os produtos com desconto.

Nesse caso, as informações sobre como armazenar alimentos são úteis, porque se você negligenciar isso, logo os bugs começarão com trigo sarraceno ou arroz, e uma toupeira será divertida na cozinha.

Farinha. Farinha é o produto que deve estar em qualquer casa. Mesmo as donas de casa que não gostam muito de assar têm estoques de farinha, que é usada para preparar muitos pratos.

Muitas vezes, os insetos e outras "criaturas vivas" começam com farinha, e isso acontece devido à alta umidade.Antes de enviar a farinha para armazenamento, ela deve ser verificada quanto à umidade.

E eles fazem isso com a ajuda dos dedos - entre eles, esfregue uma pitada de farinha. Se estalar entre os dedos, a farinha estará seca, se não estiver, estará molhada, a farinha seca estará quente ao toque e a farinha úmida será fria.

Se os insetos e vermes forem trazidos para a farinha, ela deve ser peneirada por uma peneira fina (de preferência algumas vezes) e depois polvilhada em uma assadeira coberta com papel limpo, uma camada de 3-4 centímetros e seca em um forno aquecido.

É importante observar o regime de temperatura correto - até 40-45 graus.Já a uma temperatura de 50 graus o conteúdo dos grãos de trigo é "preparado" e torna-se impossível cozer a partir dessa farinha.

É melhor colocar farinha seca em um saco de tecido ou papel, de preferência dois. Na segunda bolsa maior, as flores secas de calêndula são derramadas no fundo. Esta planta repele os insetos bem e, ao mesmo tempo, a farinha não é saturada com o cheiro da calêndula.

Você também pode usar um dente de alho para espantar os insetos, mas nesse caso o cheiro estará presente. Você pode substituir o alho por um "calcanhar" de cebola, que geralmente é jogado fora durante o processo de limpeza, mas na verdade ele contém uma grande quantidade de voláteis.

Millet. Normalmente, o milheto pode ser armazenado sem perda de sabor por quatro meses, após os quais o cereal pode se tornar amargo e inadequado para o consumo. Isto é devido ao fato de que a casca superior dos grãos de milho se deteriora.

Para se livrar do sabor amargo, a casca deve ser removida. Para isso, o milho é lavado primeiro em água fria e depois derramado quente e deixado por 3-4 horas. Em seguida, a água é drenada, o milho é derramado com água morna, por litro, do qual é adicionada 1 colher de chá de refrigerante.

Depois disso, grãos de milho devem ser esfregados entre as mãos. Em seguida, o milho é lavado cuidadosamente novamente, seco em um forno pré-aquecido a 35 graus e pode ser usado por mais um mês, não mais.

Trigo sarraceno. Todo mundo sabe que esse grão deve ser resolvido para se livrar dos grãos de trigo sarraceno com casca. Depois disso, é cuidadosamente lavado em água fria corrente e enviado ao forno para calcinação a uma temperatura de cerca de 60 graus.

Depois, após o resfriamento, o cereal é colocado em um saco de tecido e levado para um local frio (você pode na varanda, no porão ou no celeiro).

Arroz. O arroz, que é armazenado por muito tempo, pode ser afetado por pupas de vermes ou elefantes de cereais. Para se livrar deles, os grãos devem ser misturados em uma peneira até que os grãos de arroz estejam livres das teias de aranha e, em seguida, é necessário enxaguar bem o arroz várias vezes e secar.

Dicas gerais

Ao comprar cereais, você pode colocar o pacote inteiro (sem impressão) no freezer por um dia e despejar o cereal em uma garrafa de plástico com um pescoço largo. Esses recipientes estão bem fechados, para que o cereal seja armazenado perfeitamente neles.

Em cima dos cereais despejados no recipiente, você pode colocar uma folha de louro ou casca de limão seca em vez de um dente de alho - seu cheiro forte vai assustar os insetos.

Do aparecimento de insetos, um pedaço de papel alumínio (ou mesmo uma colher de ferro), imerso em cereais, também protegerá. É conveniente colocar uma colher em uma tigela de farinha - ela não apenas protege contra insetos, mas também serve para derramar farinha.

No arroz para armazenamento, coloque uma vagem de pimenta vermelha, que também não dá cheiro a mofo.

Armazena melhor os cereais em recipientes de vidro ou plástico com uma tampa bem parafusada.

Como armazenar cereais, especiarias e produtos a granel?

Todos os tipos de insetos: trituradores de pão, gorgulho, gorgulho do arroz, farinha hrushchak, comedor de farinha do Suriname, grãos de ervilha, grãos e mariposa - esta não é uma lista completa daquelas pequenas pragas que procuram destruir nossos suprimentos alimentares.

E isso é informação para reflexão, um sinal para ação imediata e uma chamada urgente para restaurar a ordem em sua despensa.

Como armazenar produtos para evitar o aparecimento de todos os tipos de criaturas vivas de que não precisamos? Eu tenho meus próprios métodos para essa luta implacável (acho que eles são familiares para muitos de vocês).

E a primeira coisa que faço ...

Esvazie completamente todos os armários

Todos os potes, sacolas e saquetas, temperos, temperos, cereais e tudo mais são descarregados sobre a mesa, qualquer superfície livre, mesmo no chão. A cozinha, é claro, neste momento se transforma em algo um pouco semelhante a um aterro sanitário.

Bem, nada. Isso não é por muito tempo e pode ser tolerado. E o prazer recebido ao olhar para as filas organizadas de suas embalagens, potes e outros recipientes para armazenamento em prateleiras perfeitamente limpas compensa completamente o tempo e o esforço gastos.

Auditoria de estoque

Certifique-se de verificar todas as latas com enlatados e rotações. Se eu encontrar algo inchado, vazando fluido, enferrujado - eles terão o mesmo destino - um caixote do lixo.

Depois, chega a vez de vários potes, sacolas e caixas com vários cereais, trigo sarraceno, arroz, milho, sacos com farinha, cereais matinais, várias misturas, farinha de rosca, farinha de panqueca e tudo o mais que está armazenado em minhas caixas. O besouro do gorgulho simplesmente adora se instalar nesses produtos.

Se você não tiver certeza se o seu produto está infectado com alguma praga (pode ser difícil verificar se você tem grandes suprimentos, por exemplo, um saco de farinha), pode neutralizar a praga com frio. Frost mata as larvas.

Para fazer isso, você pode segurar o produto por pelo menos um dia no freezer (novamente, se possível) ou, se for inverno, congelá-lo, por exemplo, na varanda.

Então você definitivamente vai comer tudo sozinho, e os insetos não terão tempo para se deliciar com seus suprimentos. Você pode assistir a mais algumas dicas sobre como armazenar corretamente cereais, farinha e outros produtos a granel no vídeo:

E, a fim de finalmente neutralizar a atividade de todos os insetos na destruição de suprimentos familiares (e, consequentemente, o dinheiro gasto em sua compra), prossigo para o próximo passo decisivo ...

Limpeza geral na despensa

Limpo as prateleiras e as paredes dos armários com um pano bem absorvente embebido em água e sabão. Eu costumo usar panos de microfibra para esse fim, eu realmente gosto deles.

Eles devem ser removidos, porque podem se tornar um terreno fértil para a criação de novas pragas alimentares. Eu costumo limpar essas superfícies com um aspirador de pó com um bico de fenda.

Então, nas prateleiras, especialmente aquelas onde serão armazenados frascos de óleo, potes de geléia em conserva, espalharei papel limpo ou pedaços de pano limpo, ou melhor ainda, algo que não permita que a umidade passe.

E novamente - limpo e arrumado

Sim, antes de colocar todo o conteúdo dos armários em seus lugares, costumo verificar se já estou acabando e quais produtos preciso adicionar à minha lista de compras, indo à loja.

Numerosos recipientes para armazenar produtos de várias formas e tamanhos, estantes e outros utensílios úteis ajudam a colocar tudo em seu devido lugar, a expulsar a desordem e o caos da sua cozinha favorita.

Eu tento usar recipientes de várias formas, mas os redondos são indesejáveis. A forma redonda não permite a organização racional do espaço na prateleira.

Organizo os produtos para que aqueles que são necessários com frequência ou que já estejam prontos para uso estejam em primeiro plano e seja fácil obtê-los. E então eu já arrumo os pacotes e recipientes que uso periodicamente.

Eu tento armazenar produtos soltos e vários cereais em recipientes herméticos, de preferência transparentes (então você pode ver claramente quanto resta) ou na embalagem da loja, se não estiver quebrada.

Para guardar alimentos enlatados, costumo sair das prateleiras inferiores. É mais seguro Não é muito agradável se uma lata pesada com conservas cair na cabeça de alguém da prateleira superior. Além disso, se algo vazar, outros produtos não ficarão sujos.

Também gosto muito das prateleiras com dobradiças penduradas no interior da porta do armário. Quaisquer pequenas coisas podem ser armazenadas lá.

Eu guardo batatas, cebolas e alho em local seco e, de preferência, fresco e em cestas especiais para armazenar legumes e frutas.

Se a família tem filhos ou pacientes com diabetes, ou apenas alguém dos membros da família "senta" em uma dieta especial - para eles, é melhor armazenar produtos em uma prateleira separada.

Além disso, os utensílios de cozinha e vários eletrodomésticos (batedeira, medidas de alimentos, peneira para peneirar a farinha, etc.) são armazenados separadamente.

Tento separar todo o conteúdo dos armários de cozinha por tipo de produto ou finalidade: especiarias - separadamente, conservas - separadamente, legumes - separadamente, pratos e utensílios de cozinha - separadamente.

Com muita rapidez e facilidade, você encontra tudo o que precisa no momento.